Parcours Devenir commerçant en alimentation : monter, financer et lancer son projet | Classinnov
Le programme **Devenir commerçant en alimentation : monter, financer et lancer son projet** a été conçu pour des professionnels en poste.
Cette formation professionnelle de 7 heures accompagne les créateurs et repreneurs d'entreprise dans la conception et la concrétisation d'un projet de commerce alimentaire. Elle couvre les étapes clés : étude de marché, choix du format, réglementation, calcul des coûts, recherche de financement et stratégie de lancement. Les participants repartent avec un plan d'action validé et des outils opérationnels pour sécuriser leur investissement et maximiser leurs chances de succès. La formation est conçue pour les professionnels en reconversion ou en création d'activité, avec un accompagnement personnalisé.
## Objectifs
- Valider la viabilité économique de son projet de commerce alimentaire", "Maîtriser les obligations légales et réglementaires du secteur", "Construire un business plan solide et réaliste", "Identifier et sécuriser les sources de financement adaptées", "Élaborer une stratégie commerciale efficace pour les premiers mois"]
## Programme
[{"module": "Validation du projet et étude de marché", "content": "Analyse des tendances du marché alimentaire local. Identification des concurrents directs et indirects. Définition de l'offre différenciante. Calcul de la zone de chalandise et estimation du chiffre d'affaires potentiel. Outils d'enquête terrain pour valider l'intérêt des clients.", "duration_hours": 2}, {"module": "Choix du format et réglementation", "content": "Comparaison des formats possibles : épicerie, drive, vente en ligne, marché. Obligations légales selon le type de commerce (hygiène, normes HACCP, affichages obligatoires). Autorisations administratives spécifiques (licence, déclarations). Checklist des démarches à engager avant l'ouverture.", "duration_hours": 1.5}, {"module": "Business plan et calcul économique",
## Modalités
- **Durée** : 1 jour (7 heures)
- **Format** : presentiel
- **Tarif** : Sur devis , finançable OPCO
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Cette formation est dispensée par [BusinessDigital.fr](https://businessdigital.fr/catalogue-formations/intelligence-artificielle/devenir-commercant-en-alimentation-monter-financer-et-lancer-son-projet), organisme certifié Qualiopi (NDA 84692529769).